Monforte de Lemos, 5 de noviembre de 2024. El Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Monforte colabora un año más con la Asociación Micológica Lactouros, en la organización de las Jornadas Micológicas 2024, que tendrán lugar del 21 al 23 de noviembre .
La teniente de Alcalde, Gloria Prada, en compañía del concejal y miembro de la asociación, Manuel Luaces, fue la encargada de presentar el cartel de los diversos actos organizados.
El programa incluirá dos conferencias en el Centro del Vino de Monforte de Lemos y una salida al campo con almuerzo.
El jueves 21 de noviembre a las 20:00 h. tendrá lugar la charla "Iniciación a la Micología", impartida por Carlos Pérez, presidente de la Asociación Lactouros. Una introducción perfecta para quien desee penetrar en el fascinante mundo de los hongos.
El viernes 22 de noviembre a las 20:00 h. tendrá lugar la conferencia "Del bosque a la mesa: setas gallegas y recetas tradicionales", a cargo del reconocido micólogo y divulgador Luis Cuba, quien compartirá su experiencia en la identificación y uso culinaria de las setas.
El sábado 23 de noviembre, se celebrará una salida al monte para la identificación de setas, seguida de un almuerzo en el Restaurante Abadía San Simón, con un menú especial basado en setas de temporada.
Durante las jornadas, se contará con una exposición de setas donde los miembros de la asociación clasificarán y exhibirán las especies cosechadas, mostrando la diversidad fúngica de la región.
La inscripción para la comida permanecerá abierta hasta el 20 de noviembre, a través de WhatsApp en el número 671 473 982.
Además, en colaboración con el Ayuntamiento de Monforte de Lemos, la asociación continuará su labor educativa llevando a cabo jornadas micológicas en los diversos centros educativos de Monforte, con el objetivo de acercar a los más jóvenes al valioso mundo de los hongos.