Monforte de Lemos, 8 de marzo de 2024. La Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Monforte, Gloria Prada, acudió, acompañada por el Concejal de Servicios, José Luis Losada, a la presentación de la edición de 2024 de la fiesta gastroturística “Estase Cocendo” organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (APEHL) y que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Monforte.
La presentación tuvo lugar a las 18:30 h en el Centro del Vino de Monforte y contó además con la presencia del presidente de la APEHL, Cheché Real, representantes de la Diputación de Lugo y de la Xunta de Galicia, de la Corporación municipal, y del sector de la hostelería.
La Teniente de Alcalde, que asistió al evento en representación del Alcalde, José Tomé, del que disculpó su ausencia ante su imposibilidad de llegar a tiempo a la cita por motivos de agenda como Presidente de la Diputación de Lugo, quiso agradecer y poner en valor el trabajo que la APEHL está haciendo para conseguir que un año más, esta iniciativa sea un éxito, un “intenso trabajo que están haciendo con esta campaña gastroturística que se traduce en un impulso económico para Monforte y para la Ribeira Sacra”.
En este sentido, la representante municipal reafirmó el compromiso del Equipo de Gobierno en seguir apoyando iniciativas como esta, “que contribuyan a la dinamización de nuestra hostelería en nuestra ciudad y en la comarca, que sean un reclamo para que la gente se anime a visitar Monforte y la Ribeira Sacra”.
Este año desde la organización del “Estase Cocendo”, homenajeara a la historia del ferrocarril, que tan importante fue en la ciudad, con el objetivo de resaltar su importancia y de recuperar el prestigio que tuvo en el pasado.
Así, Prada, consideró un acierto el homenaje de este año porque “todas las personas que trabajaron y trabajan a favor del ferrocarril en nuestra ciudad merecen con creces este homenaje y reconocimiento, y por supuesto las personas que hoy están aquí presentes”.
Desde la delegación sur de la APEHL se decidió que este año fueran 4 los compadres del “Estase Cocendo”, relacionados con el ferrocarril, en concreto, Germán López, jubilado ferroviario, Luis Blanco, Director del Museo del Ferrocarril de Galicia, Jesús Francisco Vila, Profesor del Colegio Ferroviario, y Javier Pérez, recientemente nombrado Director General de Renfe Viajeros, cargo que compatibiliza con la Dirección del área de negocio de Alta Velocidad y Servicios Comerciales.
En su intervención, Gloria Prada también destacó “el trabajo, la dedicación y el esfuerzo hecho por el Alcalde a lo largo de los últimos años ante el ADIF y el Estado, y que están dando sus frutos. 550 M€ para modernizar la vía Ourense-Monforte-Lugo, 7M€ para la supresión de los pasos a nivel de Rioseco y Juan Montes, y la mejora de la Estación del tren y de su plaza por casi 4M€, o el nuevo Centro de Competencias Digitales y de Ciberseguridad de Renfe, que fue inaugurado en Monforte en 2023, con una inversión de un millón de euros. Obras que sin duda contribuirán a recuperar la importancia y relevancia que el ferrocarril tiene en nuestra ciudad.”
La Teniente de Alcalde finalizó su intervención invitando a todo el mundo a participar de esta campaña gastroturística del “Estase Cocendo” 2024, y a que durante este mes de marzo, se acerquen a los diferentes establecimientos de la zona, para degustar el plato protagonista que es el Cocido, un plato tradicional tan representativo de los gallegos.